Capulana...

5.6.13
Há já algum tempo que andava a guardar umas capulanas que o A me trouxe de Moçambique para quando tivesse mais tempo para tirar a máquina de costura do armário. Estas actividades extra têm que ser feitas à noite quando o M já está a dormir porque não estou a vê-lo a olhar para mim tranquilamente a ver-me costurar (se bem que é exactamente isso que ele faz quando a D. engoma....mas bom, isso serão contas de outro rosário). Uma destas noites decidi que tinha que fazer alguma coisa e queria um saco para fim de semana - e o tempo quente acho que pede esta "descomplicação" também nas carteiras. Mas como ainda estou meio enferrujada achei que o melhor era não arriscar muito e procurei num dos meus sítios preferidos um modelo que se encaixasse no material que tinha. E encontrei. Mas li 20 minute tote percebi que não era preciso procurar mais!

capulana tote
Como queria aproveitar certas partes do padrão, adaptei o molde ao tamanho que quis e como o modelo é muito simples isso foi muito fácil.

capulana tote 2
Para dar um toque especial resolvi fazer uma barra de crochet na parte da frente e acho que apesar de não ser isso que a torna bonita, acaba por torná-la menos "vinte minutos" - se me faço entender.

capulana tote 3
Tenho mais algumas capulanas em casa, umas já com aplicação definidas mas outras não. Aposto que essas também vão ter um futuro semelhante a esta. Eu gostei tanto que ainda não a tirei do braço!

Gelado de Morango...

4.6.13
Não sei quanto a vocês mas lá em casa adoramos gelados. E não precisa de estar calor, não senhor. Basta apetecer. Mas nunca foi uma coisa que fizesse muito. A maioria das receitas que via de gelados com aspecto altamente delicioso acabava com as instruções: e depois coloque na máquina de fazer gelados....

Ora bem, só a ideia de chegar ao pé do André e dizer-lhe que precisávamos de uma máquina de gelados, era verdadeiramente aterradora (a sério, especialmente depois da máquina das waffles. Posso só imaginar: Uma máquina de quê? E onde vamos pôr??!) e portanto ultimamente passei a ler na diagonal todas as receitas de gelado para ver como terminavam.

gelado morangos_1
E a minha persistência deu frutos porque quando encontrei esta receita da Nigella pensei logo que tinha ali uma potencial vencedora. Não me interpretem mal, eu gosto de sorvetes mas para mim nada bate um gelado cremoso. E esses são os mais difíceis de fazer.

gelado morangos_2
Nesta receita entram gemas e é preciso alguma paciência para estar no fogão a mexer lentamente até termos a consistência certa.  Mas vale mesmo a pena. Eu como tinha hortelã-menta fresca em casa não resisti e adicionei 7 folhas aos morangos quando os deixei a absorver o açúcar e depois moí tudo junto.

gelado morangos _3
Uma dica que ela dá e que acho que funciona (teria funcionado melhor se eu tivesse acordado durante a noite para o fazer mas quer dizer....) é a de bater o gelado a cada 3h do congelador. Eu bati 2 vezes e usei a varinha mágica e acho que já fez a diferença. Isto ajuda a que não se formem aqueles cristais de gelo no meio do gelado.

gelado morangos_4
Acho que foi a primeira receita da Nigella que experimentei (por favor não me insultem!) e fiquei fã!

As horas do dia...(9)

3.6.13
O dia de ontem foi um dia daqueles mesmo completos. Com direito a quase tudo. Praia, brincadeira, amigos e viagem. Quando chegou ao fim juro que pensei: ufa...que este dia teve mais horas que o habitual.

oito_horas
08h00 - Depois de um jantar tardio no Sábado, tenho a sensação que quando o toque de alvorada soou lá por casa eu ainda não tinha focado o olhar...

nove_horas
09h00 - Aos poucos começámos a entrar no ritmo matinal e ganhámos forças com um sumo natural e iogurte com cereais e fruta.

dez_horas
10h00 - Na chegada à praia a animação já era muita. Desde logo porque para lá chegarmos temos que ir de elevador e isso, por si só, já é uma festa.

onze_horas
11h00 - Estes sorrisos são a minha felicidade.

doze_horas
12h00 - Tudo alinhado. Está na hora de regressar a casa.

treze_horas
13h00 - Tenho que inventar métodos de organização das malas porque de cada vez que tenho que fazer as nossas acho sempre uma enorme complicação e debato-me s-e-m-p-r-e com as mesmas dúvidas!

quatorze_horas
14h00 - Depois de um sono profundo acordou cheio de apetite. E genica, muita genica.

quinze_horas
15h00 - Nas últimas arrumações na mala. Não conhecem estas pequenas relíquias?

dezasseis_horas
16h00 - Uma última camada antes de arrumar tudo.

dezassete_horas
17h00 - Concentração, muita concentração para ver um último episódio do Oso antes da viagem.

dezoito_horas
18h00 - Tudo pronto, bilhetes na mão, agora só resta esperar - conceito com o qual o M ainda não está muito familiarizado.

dezanove_horas
19h00 - A palmilhar o aeroporto e a distribuir olás.

vinte_horas
20h00 - A montanha a furar o mar de nuvens.

vinteuma_horas
21h00 - Com a luz das 9 da noite sobre as nuvens o meu marido fica ainda mais bonito! :)

2013 em semanas... 22/52

31.5.13
Uma fotografia por semana, um retrato do Manuel nas 52 semanas de 2013...

22.52

Babies happy days... (16)

31.5.13
Algumas sugestões para nos inspirarmos na hora de vestir os mais pequeninos agora que (finalmente) parece que o calor vai chegar...
babies happy days_base
babies happy days (16)

Ultimamente, por aqui... (6)

30.5.13
Ultimamente por aqui os dias têm estado mais frescos porque a Primavera teima em ser tímida e em roubar protagonismo ao Verão. Mas isso não é um motivo que se consiga explicar ao Manuel. Todos os dias, faça chuva ou faça sol, ele coloca-se logo em pontas dos pés junto à porta e tentar rodar a chave. Todos os dias, todos os dias....

O Manuel teve o seu presente do Dia da Criança antecipado. Como ele passa a maior parte do tempo no jardim, achámos que o melhor era comprar algo que ele pudesse usar lá fora. Um sucesso. Passa tempos infindáveis ali no nº 21. No início, mais timidamente, limitava-se a abrir e fechar as portas e janelas, entrar por um lado e sair por outro. Agora, bom. Agora já ganhou confiança e tomou efectivamente conta da casa.

M_e a casinha
No Natal os tios avós ofereceram-lhe este triciclo que foi desde logo um sucesso. E é tão engraçado ver como um mesmo brinquedo pode ser um divertimento de formas diferentes. Antes só queria ser empurrado, agora também gosta de empurrar.

M_independente
O M está cada vez mais fluente no seu manuelês. Fala, ralha, ri, conversa e olha sempre para nós como que a pedir respostas. Agora gosta muito de sentar-se assim direitinho como que a pensar antes de começar o seu discurso.

M_conversas

Da mão para o pé...

30.5.13
No outro dia fomos - eu e o Manuel - visitar a exposição da Luísa Spínola e dos seus meninos e meninas do Atelier Gatafunhos e nesse dia em especial (muito como acontece todos os dias) o Manuel mal viu que eu o tinha ido buscar a casa para o levar para outra casa fez notar o seu descontentamento. Sonoramente. Quando finalmente saímos e fomos passear na Zona Velha da cidade parecia que não era a mesma criança. Deu-me a mão e percorremos as ruas e até entrámos em algumas lojas e numa das quais não resisti a trazer umas sapatilhas de lona brancas para ele e outras para mim. Já andava há tanto tempo a pensar em personalizar umas mas ainda não tinha encontrado nenhumas suficientemente boas (leia-se baratas) para o efeito.

tenis zebra
No outro dia estava a trocar ideias com a Luísa enquanto esperávamos que as nossas peças secassem e surgiram logo tantas ideias que o difícil foi mesmo escolher uma.

tenis zebra 2
A minha ideia inicial era criar um carimbo (lembram-se? aprendemos isso aqui!) mas a Luísa perguntou-me se eu não tinha canetas de tecido e depois falámos em animais, e depois ela sugeriu zebra, e depois fomos à internet ver o padrão das zebras e depois ela pegou na caneta...e em menos de nada quando olhei, já tínhamos isto!

tenis zebra 4
Já estava eu toda contente com o resultado a preto e branco e até já fazíamos nós planos para novos projectos quando me lembrei que numa das minhas últimas visitas à papelaria (um vício) me tinha apaixonado por uma cor flúor e que a tinha trazido ainda sem saber bem para quê...

tenis zebra 5
O que acharam do resultado final? Os meus continuam guardados à espera de outra ideia. E ainda não descartei a de usar carimbos, só tenho que escolher o padrão que lhes vai assentar na perfeição.

Guacamole...

29.5.13
Não sei se têm reparado que a abacate está um pouco por todo o lado, livros, blogs. está na moda. Lembro-me de ser pequena e de lá em casa ser um fruto que se comia bastante: cortado a meio e com um pouco de vinho Madeira. Acho que é um fruto para o qual temos que preparar o nosso paladar mas acreditem que depois de nos habituarmos, é viciante!

No outro dia, para um almoço, resolvi experimentar uma receita de Guacamole (adoro a palavra!) e como me lembrava de há algum tempo atrás ter visto uma receita no Blog da Emily resolvi ir à procura e lá a encontrei. A receita é incrivelmente simples e faz-se em 5 minutos.

guacamole
A receita retirada do blog da Emily:

Ingredients (serves 2-4):
-4 ripe avocados (they should be firm, with just a slight give)
-1/4 cup cilantro, chopped
-2 tablespoons fresh lime juice
-1 tablespoon shallot, finely diced
-2 teaspoons jalapeño, minced (remove the seeds if you don’t want it quite as spicy)
-1-2 teaspoons coarse salt, to taste
-1/4 teaspoon freshly grated black pepper

guacamole 2
Directions:

1. Cut avocados in half. Remove seed. Scoop out avocado from the peel and place it in a mixing bowl.
2. Roughly mash the avocado with a fork. Add the cilantro, lime juice, shallot, jalapeño, salt and pepper and continue to mix well.
3. Transfer to a clean bowl and serve immediately.
guacamole 3
Adorava ter mais (e melhores) fotografias do produto final mas na verdade com amigos em casa perdi-me no convívio. Mas acreditem quando vos digo que esta é uma receita vencedora de Guacamole para os tempos mais quentes (que vão chegar, eu sei que vão!).

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